신세계 아트앤사이언스 구황작물 Bread Rice 후기
대전 신세계백화점 지하 1층 팝업 · 쌀로 만든 쫀득한 구황작물빵
구황작물 Bread Rice 소개
구황작물 Bread Rice는 정남미명과의 대표 제품인 Veggie Rice Bread 계열로, 밀가루 대신 쌀을 사용해 쫀득한 식감을 살린 디저트입니다. 감자, 고구마, 옥수수, 밤, 양파, 마늘, 대파 등 다양한 농산물 모양을 사실적으로 구현해 보는 재미와 먹는 재미를 모두 갖춘 것이 특징입니다.
대전 신세계백화점 지하 1층 팝업 인기 디저트 | 쌀 반죽 · 국내산 농산물 · 쫀득한 식감
대전광역시 유성구 엑스포로 1 대전신세계 Art & Science 지하 1층
방문 전 꼭 알아두세요
대전 신세계백화점에서는 지하 1층 팝업 형태로 운영된 사례가 확인되며, SNS와 지역 후기에서 “전국 유일 10종 구황작물빵”이라는 표현과 함께 큰 관심을 받았습니다. 특히 팝업 종료 전에 서둘러 방문하라는 안내가 자주 보일 만큼 한정 운영 성격이 강한 편이라, 방문 전 운영 기간과 재고 상황을 먼저 확인하는 것이 좋습니다.
오픈 직후나 평일 낮 시간대에 방문하면 비교적 여유롭게 고를 수 있고, 인기 맛은 빠르게 품절될 수 있어 여러 종류를 사고 싶다면 이른 시간 방문이 더 유리합니다.
대표 메뉴 구성
가장 잘 알려진 메뉴는 감자빵, 고구마빵, 옥수수빵, 밤빵, 단호박빵, 양파빵, 마늘빵, 대파빵 등입니다. 일부 후기에서는 양파빵·대파빵·마늘빵에 크림치즈가 들어가고, 감자·고구마 계열은 재료 본연의 맛이 더 또렷하게 느껴진다고 소개합니다.
🥔 감자빵
가장 대표적인 메뉴로 꼽히며, 실제 감자처럼 생긴 비주얼이 인상적입니다. 쌀 반죽 특유의 쫀득한 식감과 담백한 풍미가 잘 어울려 처음 먹는 분께도 부담이 적습니다.
🍠 고구마빵
고구마의 달콤한 풍미를 살린 메뉴로, 디저트 느낌이 더 강한 편입니다. 은은한 단맛 덕분에 아이부터 어른까지 호불호 없이 즐기기 좋은 종류입니다.
🌽 옥수수빵
옥수수 모양을 그대로 살린 재미있는 메뉴로, 톡톡한 식감과 고소한 맛이 특징으로 자주 언급됩니다.
🧅 양파빵 · 대파빵
구황작물빵 중에서도 비주얼 만족도가 높은 메뉴입니다. 후기 기준으로는 크림치즈가 들어가는 종류로 알려져 있어, 단짠 조합을 좋아하는 분께 특히 잘 맞습니다.
가격 정보
| 메뉴 | 가격 |
|---|---|
| 감자빵 | 3,500원 |
| 고구마빵 | 3,500원 |
| 옥수수빵 | 3,500원 |
| 밤빵 | 3,500원 |
| 단호박빵 | 3,500원 ~ 3,800원 |
| 양파빵 | 3,800원 |
| 마늘빵 | 3,800원 |
| 대파빵 | 3,800원 |
| 종합 세트(10개입) | 32,000원 |
기본 정보
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 브랜드명 | 정남미명과 구황작물 Bread Rice |
| 운영 형태 | 대전 신세계백화점 지하 1층 팝업 운영 사례 확인 |
| 위치 | 대전광역시 유성구 엑스포로 1 대전신세계 Art & Science 지하 1층 |
| 대표 특징 | 쌀 반죽 사용, 밀가루 미사용, 국내산 농산물 활용, 실제 농산물 같은 비주얼 |
| 주요 메뉴 | 감자빵, 고구마빵, 옥수수빵, 밤빵, 단호박빵, 양파빵, 마늘빵, 대파빵 |
| 식감 포인트 | 찹쌀과 쌀 반죽 특유의 쫀득하고 쫄깃한 식감 |
| 추천 대상 | 선물용 디저트, 백화점 간식, 아이와 함께 먹을 간식, 이색 빵 좋아하는 분 |
총평
신세계 아트앤사이언스 구황작물 Bread Rice는 눈으로 먼저 즐기고, 한입 먹으면 쫀득한 식감으로 기억에 남는 이색 디저트입니다. 일반적인 베이커리 빵과는 다르게 쌀 반죽 기반이라 독특한 식감이 살아 있고, 선물용이나 간식용으로도 만족도가 높은 팝업형 디저트라고 볼 수 있습니다.
대전 신세계백화점에서 특별한 디저트를 찾는 분 / 비주얼 예쁜 간식이나 선물용 빵이 필요한 분 / 밀가루보다 쌀 반죽 디저트를 선호하는 분 / 아이와 함께 재미있게 먹을 간식을 찾는 분 / 감자빵·고구마빵 같은 구황작물 디저트를 좋아하는 분
방문 팁
- 팝업 형태로 열리는 경우가 많아 방문 전 운영 기간을 먼저 확인하는 것이 좋습니다.
- 인기 메뉴는 빠르게 품절될 수 있어 오픈 초반이나 평일 낮 방문이 유리합니다.
- 처음 구매한다면 감자빵 + 고구마빵 + 양파빵처럼 기본·단맛·단짠 조합으로 고르면 만족도가 높습니다.
- 10개 세트 구성은 선물용이나 가족 간식용으로 활용하기 좋습니다.
- 사진 찍기 좋은 비주얼이라 포장 전 모습도 꼭 한 번 남겨보는 것을 추천합니다.
